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[季節] 仲冬を主に三冬(12月を主に11月から1月)植物季題
 
[季題] 人参(にんじん)
 
[副題] 胡蘿蔔(にんじん)
 
 セリ科の二年草で根を食用にする。

 七月頃に種を蒔き12月前後に採る。

 人参は冬の野菜の中では珍しく緑黄色野菜で色素はビタミンAの元になるカロテンだと言われている。
人参の清月俳句歳時記 [季節] 仲冬を主に三冬(12月を主に11月から1月)季題[季題] 人参(にんじん)[副題] 胡蘿蔔(にんじん) セリ科の二年草で根を食用にする。 七月頃に種を蒔き12月頃に採る。 人参は冬の野菜の中では珍しく緑黄色野菜でオレンジ色の色素はビタミンAの元になるカロテンを多く含むと言われています。人参の俳句 十勝野に響く人参収穫機 清水恵山。人参の俳句 大笊に人参ちぎり馬魂碑に 橋本幹夫