11-d-16

　京都上賀茂名産の漬け物。

 

　酢茎という蕪の一種を葉ごと塩漬けにしたもの。

 

　やや酸味のある独特の風味が好まれる。

 

酢茎の俳句　清月俳句歳時記／野田ゆたか遍のページです。例句は、インターネット俳句清月俳句会の投句及び廃刊俳誌「引鶴」の雑詠句或いは芭蕉俳句などから抽出しています。例句は原則として文語旧仮名遣いの有季定型俳句を取り上げています。清月の所在地　大阪府枚方市[季節]　初冬を主に三冬（１１月を主に１１月から１月）生活季題[季題]　酢茎（すぐき） [副題]　なし。京都上賀茂名産の漬け物。酢茎という蕪の一種の葉ごとを塩漬けにしたもの。やや酸味のある独特の風味が好まれる。京都土産用に酢茎が京都駅新幹線構内の売店で販売されている。／酢茎の俳句　比叡よりの風眞ッ向ふに酢茎漬　門田窓城／酢茎の俳句　酢茎漬梃子門先に撓りをり　西村舟津／酢茎の俳句　酢茎漬比叡おろしの風味かな　清水恵山